Cynara algarbiensis
- Families: Asteraceae Carduoideae Cynareae
- Nederlandse naam: Algarve Artisjok
- Plant ID : 18553
- Auteur : Ernest Cosson (1819-1889) ex Joaquim de Mariz (1847-1916)
- Zone : Middellandse-Zee
- Biologisch type : plant
- Volwassen afmeting (h x b) : 0,3m x 0,3m
- Zon blootstelling : vol zon
- Bladhoudend : half bladhouden
- Groei : snel
- Vorstgevoeligheid : -15°C
- Bladkleur : zeegroen
- Bloemkleur : roze
- Vroeger van wilde afkomst : ja
- Inheems : nee
- Ingevaar : nee
- Eetbaar : nee
- Vorstbestendigheid >-5°C : ja
- Vorstbestendigheid >-8°C : ja
- Vorstbestendigheid >-12°C : ja
