Erysimum mutabile
- Families: Brassicaceae Erysimeae
- Nederlandse naam: Variabele steenraket
- Plant ID : 9716
- Auteur : Pierre Edmond Boissier (1810-1885) & Theodor Heinrich Hermann von Heldreich (1822-1902)
- Zone : Middellandse-Zee
- Biologisch type : plant
- Volwassen afmeting (h x b) : 1,2m x 1,5m
- Zon blootstelling : vol zon
- Bladhoudend : bladhoudend
- Groei : snel
- Vorstgevoeligheid : -10°C
- Bladkleur : donker groen
- Bloemkleur : geel
- Vroeger van wilde afkomst : nee
- Inheems : nee
- Ingevaar : nee
- Eetbaar : nee
- Vorstbestendigheid >-5°C : ja
- Vorstbestendigheid >-8°C : ja
