Cynara tournefortii
- Families: Asteraceae Carduoideae Cynareae
- Nederlandse naam: Tournefort's wilde artisjok
- Plant ID : 19880
- Auteur : Pierre Edmond Boissier (1810-1885) & Georges François Reuter (1805-1872)
- Zone : Middellandse-Zee
- Biologisch type : plant
- Volwassen afmeting (h x b) : 0,3m x 1m
- Zon blootstelling : vol zon
- Bladhoudend : bladverliezend
- Groei : snel
- Vorstgevoeligheid : -15°C
- Bladkleur : zeegroen
- Bloemkleur : lila
- Vroeger van wilde afkomst : ja
- Inheems : nee
- Ingevaar : nee
- Eetbaar : nee
- Vorstbestendigheid >-5°C : ja
- Vorstbestendigheid >-8°C : ja
- Vorstbestendigheid >-12°C : ja
