Pistacia khinjuk
- Families: Anacardiaceae Anacardioideae
- Nederlandse naam: Khinjuk
- Plant ID : 8974
- Auteur : John Ellerton Stocks
- Zone : Middellandse-Zee
- Biologisch type : boom
- Volwassen afmeting (h x b) : 10m x 8m
- Zon blootstelling : gedeeltelijk zon
- Bladhoudend : bladverliezend
- Groei : snel
- Vorstgevoeligheid : -15°C
- Bladkleur : donker groen
- Vroeger van wilde afkomst : nee
- Inheems : nee
- Ingevaar : nee
- Eetbaar : ja
- Neerslag : > 900mm
- Vorstbestendigheid >-5°C : ja
- Vorstbestendigheid >-8°C : ja
- Vorstbestendigheid >-12°C : ja
- Grindachtige grond : zeer
- Zand grond : zeer
